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          小梁山西瓜

          小梁山西瓜

          推薦理由:

          新民市四季變化明顯,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。新民市土壤大體可分為草甸土、水稻土、棕壤土、沼澤土、風沙土等5類,以草甸土居多,適宜種植西瓜。

          簡介

          【生長環境】

            新民市四季變化明顯,屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候。冬季寒冷干燥,多北風和西北風;夏季炎熱多雨,多南風和西南風;春秋兩季溫度升降急驟。新民市作物生長季節日照充沛,雨量適中,熱量條件可滿足小梁山西瓜生長。

          【品質特征】

            新民小梁山西瓜瓜形有地雷形、橢圓形、長圓形,皮草綠色或翠綠色,覆有深綠色條帶。

          【口感】

            新民小梁山西瓜皮薄、肉甜,水分足,瓜肉紅色或淡紅色,含糖量12%以上。

          【選購技巧】

            1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明,西瓜紋路整齊就是好瓜。

            2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。

            3、看瓜臍:瓜臍越小越好,相反的,瓜臍越大皮越厚,越難吃。瓜臍窄小緊縮,代表施肥管理與果實發育良好,甜度與口感較佳。

            4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

            5、聽聲音:熟度剛好的聲音類似拍打大肚腩,聲音較低,若聲音如拍頭,表示不夠熟。

            6、掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

          【儲存方法】

            西瓜是熱帶水果,性寒!放冰箱更易增加寒害,對人的腸胃不好,建議剖開后包好保鮮膜,裝入小紙箱后再冷藏,避免冷氣直接接觸瓜肉,可減少寒害,保留最佳口感。

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